わかめ屋ひろちゃん

※このアイテムは当店の日高昆布に関しての説明です。カートには入れないでください。

北海道日高産の昆布です。日高には特上浜とくじょうはま、上浜じょうはま、中浜ちゅうはま、並浜なみはまという浜格差があり、当店では上浜（近笛、冬島など）産の昆布をお分けしています。
ご覧のような状態で1梱包20kgとなっています。これをバラして切り、袋詰めしてお分けしています。

開封後は密閉容器に入れ、冷暗所にて保存してください。
昆布表面に白い粉状のものが現れることがありますが、マンニットという昆布の旨み成分です。
保存状態が悪いとまれにカビが発生することがありますので、ご注意ください。
明らかにカビと思われるときは使用しないでください。